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德州扒鸡 特色小吃 正宗德州扒鸡 乡盛

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发表于 2010-10-16 08:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2010-10-16 08:20 | 显示全部楼层
不错,帮顶起来了啊,。天气不错啊,大家玩的开心点啊,早晚多穿点啊,努力挣钱,孝敬父母啊~!
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发表于 2010-10-17 06:57 | 显示全部楼层
:handshake:handshake
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发表于 2010-10-17 10:24 | 显示全部楼层
楼主所言极是,真正的德州扒鸡很少了,看这颜色都有食欲。不错,支持起来了
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发表于 2010-10-17 11:55 | 显示全部楼层
:victory:
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发表于 2010-10-17 15:35 | 显示全部楼层
好香,,,,,,,,,,,,
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发表于 2010-10-17 15:50 | 显示全部楼层
疑问:1、采用的是净重650克左右的肉鸡,选材非常严格,采用生长10周左右的健鸡为主材,
        2、四是配料精确:焖煮前先在锅底放一铁箅,以防糊锅,再将处理好的鸡按老嫩排入锅内,配以料汤,防止鸡浮,煮时用旺火煮,微火焖,浮油压气,雏鸡焖6至8小时,老鸡焖8至10小时,



既然都是10周左右,何来老嫩之分?比方说,都是十八岁大闺女,你说内个老?内个嫩?较真了,请见谅~~~ 祝发财~!
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发表于 2010-10-19 12:21 | 显示全部楼层
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发表于 2010-10-19 12:36 | 显示全部楼层
便宜坊的鸭子也不错啊
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