走进关岛原住民的生活

三眼青龙 · 发表于 2012-4-30 13:37

虽然曾被西班牙、美国、日本轮流占领了数百年，关岛的原住民则是有着三千多年历史的查莫洛人。纯正的土著人膀大腰圆，浅咖啡色的皮肤，有着一头棕红色的长发。Chamorro这个词，是来自于西班牙语。

当年查莫洛人救了麦哲伦，换来的却是西班牙人的大开杀戒和驯服同化，造成了土著文化的断层。如今，要想猎奇关岛原住民的原始生活，却只能到查莫洛文化村里寻找了。街头的查莫洛人后裔都已是混血儿，衣着举止都很现代，不过体格依然较一般人大许多。

查莫洛人的传统房屋是建筑在拉提石上的。一般由6-12个拉提石做基柱，架上木头、树叶、茅草等以遮风避雨。这样的房屋远离地面，可以防潮也避免动物的侵袭。和我国南方的吊脚楼有相通之处。拉提石很有特色，是一个石柱和一个珊瑚半球构成的蘑菇状，据说这样可以防震。

穿过绿树环绕、果木繁茂的小径，迎面走来一个只裹着遮羞布的男子，他就是这个查莫洛村的酋长。Hafa Adai！用当地话问好后，酋长带领我们开始参观他的村子了。最大最高的建筑自然是酋长的房子，可以俯瞰整个村子的情况，方便掌控。旁边则是巫师用来治病的地方，也算是医院吧。查莫洛人也是用杵臼来捣碎混合草药，这点和中国蛮像的呢。
接下来，走过来一个几乎全裸的查莫洛美男，惹得众美女们两眼直冒星星。他就是我们今天的大厨，给我们介绍查莫洛传统食材和制造方法。靠山吃山靠海吃海，热带的椰子自然是重头戏了。除了椰汁可以饮用外，椰肉可以刨下来做椰子糖或者榨油。椰子油除了做菜，涂抹在皮肤上还能驱蚊呢。

厨房里地上有个坑，这是传统的烹饪方式。用树叶把食材包裹起来放在烧红的石坑里烧熟。难怪关岛随处可见BBQ，完全是传统美食的改良版了。虽然现在岛上有吃鸡、猪、牛、羊，但其实这些全是西班牙人来后才引进的，关岛是没有原生的四足动物。除了烤鱼，椰子蟹绝对是当地的独特美味。据说这是种原本寄身于螺体内的寄身蟹，吃椰子长大的。味道比龙虾还美味。可惜，我这次没能尝到啊。

最有趣的是帅哥拿出三个辣椒，说当地调味品中一定会有这种很辣很辣的辣椒，然后向我们挑战：有人敢尝试不？自然，大家就推荐了来自四川的我啦。我开始还小心翼翼的浅尝，后来见他不服气，就把一个辣椒全吃下去了。吓得他一直问我，你需要椰子汁不。。。其实还好啦，没我们的朝天椒辣。

现代人沟通有手机、电话，在原始社会的时候，肯定只能靠嗓门吼了。查莫洛人利用海螺，制作出号角，以方便外出打猎时互相联络。吹奏它需要很古怪的发音和嘴型，这次他让我们挑战，就全部失败，太难吹响了。。。

接下来是扔石子比赛。要隔得远远的把石子扔到一个小洞里去。有些像小时候玩的游戏，很简单，但我们没一个有准头的。最后，就变成了酋长和帅哥的挑战赛了，我们在旁边当啦啦队。

查莫洛人喜欢在身体上刺青，这是一种身份地位以及家族的图腾象征。他们相信这些纹身可以带给他们神灵的保佑。但也许，现在更多的是觉得拉风吧。每个查莫洛人都会很得意的给我们展示他身上的纹身。真的很酷。

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