晕倒手记|贺兰山下飘过悠扬的花儿
住在中卫的宾馆里,我给手机里下载了几首我很喜欢听的宁夏本土音乐人的歌曲。有苏阳乐队的,《贤良》《宁夏川》《长在银川》《新鲜花儿开》《劳动和爱情》还有赵牧阳的《侠客行》。在西部一个人摩旅,当地本土音乐环绕在耳边,使我更能感受到这片土地上的特有的味道。 我尽量不走大道,不看导航,找小路沿着黄河边走。进田间地头,走村穿巷,来到黄河边,稻谷已经发黄,耳机里苏阳的《宁夏川》就是这种景象。 宁夏川
两头子尖
东靠黄河西靠吗贺兰山
金川银川米呀粮川
糜子黄
山丹丹花开
黄河的水流富呀吗富两岸
盼只盼那个吃饭不靠天
哎黑......
米呀米粮川呀米粮川
地当床
天当个被被
血埋在地下长出个并蒂莲
中卫城的丫头子固原的汉
哎黑......
米呀米粮川呀米粮川
哎黑......
米呀米粮川呀米粮川
石榴子开花吗叶叶子黄呀 姨娘吗教子女贤良
看不惯的太多 听不惯的不说 付出了心血和劳动 得不到心中收获 睁一只眼看着 无法让自己沉默 现实依然是这般球样 我只能对自己说 忍着 忍着 哦我不说 哦我忍着 歇歇脚哎问一问天 这条路是否还远
贺兰山下一马平川 花落花又开 风儿吹过吹黄了树叶吹老了好少年 这条路它望不到边 我走不到头 路上的人啊停车问一声你从哪里来 你看那流水不回头 夕阳下了山 可再也不回来
往右一拐就是那嘎新华街 新华街的稀罕多吗事事也是怪 出租车上都是呢个灰盖盖 电线秆子都用呢个铁丝丝拽 缝隙里面求发展吗 谁也不能怪
到了银川,方大哥带队去了内蒙,我拜访了陈峰。陈峰是银川汽摩节的发起人。 1996年,他在《摩托车》杂志上看到,美国的哈雷车迷聚会每年吸引全世界上万摩友前去狂欢。他由此想到,在银川也打造一个中国的哈雷车迷聚会。 当时银川的摩托车运动尚处在起步阶段,虽说群众基础不错,但离专业运动还相差甚远。不少人听说陈峰有办摩旅节的想法,说他有“精神病”。尽管如此,1999年,陈峰还是抱着一线希望找政府旅游局,由政府主导,民间运作。”在银川市政府的资金支持下,陈峰凭着对摩托车的热爱和激情,广为联系各地摩友组织。2000年,第一届银川摩托节开幕。 如今的银川汽摩节,一年不如一年了。我和陈峰两天里,很少提到摩托车。他只带我去品尝美食。
陈峰大哥绝对是个美食家,带我品尝地地道道的银川美食。
羊脖子,烩肉,羊杂烩饼。 羊杂烩饼里有特有的面肺 这个面肺子的制作方法是,将羊肺用清水灌洗数十次,直到把粉红色的羊肺洗得发白,然后把羊小肚套在肺的气管上,并用 线缝合,准备往里灌面糊糊。灌时,事先要把和好的面洗出面筋,等到面粉沉淀后,倒掉大部分水,留适量的清水把面搅拌成面浆,倒入羊小肚内,再用手将面浆慢慢挤入肺叶里,直到快灌满时为止,接着灌入清油、盐、孜然粉调成的水汁。拿掉小肚,扎紧气管,放入水中煮两小时就成了面肺。
宁夏炒烩肉
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