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兔肉好吃吗?

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发表于 2007-5-16 11:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
&nbsp;主料:兔肉 <font style="FONT-SIZE: 0px; COLOR: #ffffff;">www.htchi.coms8oea<br/>T2Ln/C</font><br/><font style="FONT-SIZE: 0px; COLOR: #ffffff;">-XY/g$`6^)Z7l"o</font><br/>  调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、酱油、鸡精、鸡汤、腐乳、花生油、<font style="FONT-SIZE: 0px; COLOR: #ffffff;">;R.i8] o!Ty"]Y/Z-{)w</font><br/><br/> 做法: <br/><font style="FONT-SIZE: 0px; COLOR: #ffffff;">az[sFQ5}~</font><br/>  1、将兔肉彻成件,剞上十字花刀,切成大小相等的块,放入盆中加入料酒、腐乳、酱油腌制20分钟; <br/><font style="FONT-SIZE: 0px; COLOR: #ffffff;">v</font><br/>  2、坐锅点火放入油,油温7-8成热时倒入兔肉,炸成银红色捞出控干油; <font style="FONT-SIZE: 0px; COLOR: #ffffff;">www.htchi.com{%X8K4Y&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; OBb</font><br/><br/> 3、锅内留余油,油热放入姜片,再放入葱段、煸炒出香味,倒入酱油、鸡汤、料酒、盐、白糖、兔肉、待汤开后,用&nbsp;&nbsp;&nbsp; 小火焅20分钟。最后放入鸡精,用旺火收汁盛出晾凉即可。 <font style="FONT-SIZE: 0px; COLOR: #ffffff;">文玩天下w.dc5],s{ y</font><br/><br/>  特点:兔肉细嫩,味麻、鲜、香。 <br/><font style="FONT-SIZE: 0px; COLOR: #ffffff;"><br/>E<br/>F){Y</font><br/>  功效:功效:补中益气,止渴健脾,滋阴凉血,解热毒,利大肠。主治:阴虚失眠,热气湿痹。[em07]</p>&nbsp;<font color="#a0a0a0" size="6">&nbsp;&nbsp;&nbsp;<font color="#ff0000">&nbsp; 本贴不针对个人</font></font></p>
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发表于 2007-5-16 11:06 | 显示全部楼层
还行挺好吃了,你是厨子吗.[em08][em08][em08][em08]
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 楼主| 发表于 2007-5-16 11:10 | 显示全部楼层
&nbsp;不是。就是嘴比较搀嘿嘿。哎呀。哥们我饿了。</p>
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 楼主| 发表于 2007-5-16 11:12 | 显示全部楼层
但还真没吃过
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发表于 2007-5-16 11:14 | 显示全部楼层
其实口感跟鸡一样,也没啥特别的.[em01][em01][em01]
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 楼主| 发表于 2007-5-16 11:17 | 显示全部楼层
&nbsp;哪天烤全羊去。吃过一次。都没什么走</p>
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发表于 2007-5-16 11:27 | 显示全部楼层
吃过,还不错!!!
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发表于 2007-5-16 12:12 | 显示全部楼层
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>FET</i>在2007-5-16 11:04:00的发言:</b><br/>&nbsp;主料:兔肉 <font style="FONT-SIZE: 0px; COLOR: #ffffff;">www.htchi.coms8oea<br/>T2Ln/C</font><br/><font style="FONT-SIZE: 0px; COLOR: #ffffff;">-XY/g$`6^)Z7l"o</font><br/>  调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、酱油、鸡精、鸡汤、腐乳、花生油、<font style="FONT-SIZE: 0px; COLOR: #ffffff;">;R.i8] o!Ty"]Y/Z-{)w</font><br/><br/> 做法: <br/><font style="FONT-SIZE: 0px; COLOR: #ffffff;">az[sFQ5}~</font><br/>  1、将兔肉彻成件,剞上十字花刀,切成大小相等的块,放入盆中加入料酒、腐乳、酱油腌制20分钟; <br/><font style="FONT-SIZE: 0px; COLOR: #ffffff;">v</font><br/>  2、坐锅点火放入油,油温7-8成热时倒入兔肉,炸成银红色捞出控干油; <font style="FONT-SIZE: 0px; COLOR: #ffffff;">www.htchi.com{%X8K4Y&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; OBb</font><br/><br/> 3、锅内留余油,油热放入姜片,再放入葱段、煸炒出香味,倒入酱油、鸡汤、料酒、盐、白糖、兔肉、待汤开后,用&nbsp;&nbsp;&nbsp; 小火焅20分钟。最后放入鸡精,用旺火收汁盛出晾凉即可。 <font style="FONT-SIZE: 0px; COLOR: #ffffff;">文玩天下w.dc5],s{ y</font></p></div>w.dc5],s{ y<br/><br/>  特点:兔肉细嫩,味麻、鲜、香。 <br/><font style="FONT-SIZE: 0px; COLOR: #ffffff;"><br/>E<br/>F){Y</font><br/>  功效:功效:补中益气,止渴健脾,滋阴凉血,解热毒,利大肠。主治:阴虚失眠,热气湿痹。[em07] &nbsp;</p>&nbsp;<font color="#a0a0a0" size="6">&nbsp;&nbsp;&nbsp;<font color="#ff0000">&nbsp; 本贴不针对个人</font></font></p><div></div>&nbsp;<font size="6">威风堂一向谈“兔”色变,大家快闪免得溅一身血!!!!!!我走先!!!!!</font></p>[em08][em08][em08]
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 楼主| 发表于 2007-5-16 12:14 | 显示全部楼层
&nbsp;我我我感受到了恐惧。</p>[em11]
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发表于 2007-5-16 12:30 | 显示全部楼层
你找我满处贴你手机号呢吧[em05]
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 楼主| 发表于 2007-5-16 12:36 | 显示全部楼层
&nbsp;你敢!!!!!!!!!!</p>
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发表于 2007-5-16 12:39 | 显示全部楼层
不敢肯定是共产党员~可惜我不是
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 楼主| 发表于 2007-5-16 12:56 | 显示全部楼层
兔肉吃定了。要不你奉贤块。嘿
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发表于 2007-5-16 15:16 | 显示全部楼层
我老家卤的兔肉好吃,做下酒菜也不错哦[em03]
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发表于 2007-5-16 15:57 | 显示全部楼层
&nbsp;特别的好吃啊!~</p>
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发表于 2007-5-16 18:13 | 显示全部楼层
广州的大排挡吃法(兔肉煲)[em03][em03][em03]冬天围着火炉吃...喝冰啤酒.好吃又过瘾啊.[em63][em63][em63][em63]
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发表于 2007-5-16 18:24 | 显示全部楼层
&nbsp;</p>&nbsp;&nbsp;</p>呵呵呵呵呵呵[em07][em07][em07][em07]
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发表于 2007-5-16 18:28 | 显示全部楼层
&nbsp;没吃过~``属兔地~```````````</p>
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 楼主| 发表于 2007-5-17 08:57 | 显示全部楼层
&nbsp;我家伙怎么好吃。搀死我了。</p>
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发表于 2007-5-17 11:07 | 显示全部楼层
&nbsp;兔本身没有味道的,跟什么在一起做就是什么味了。</p>&nbsp;</p>
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 楼主| 发表于 2007-5-17 11:20 | 显示全部楼层
&nbsp;好象跟猪肉</p>
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